Slavonska slanina


 

 

 

 

Slavonska slanina

Naša slanina je pravljena salamurenjem u krupnoj soli, te sušena na zraku i dimljena na dimu graba i bukve. Od davnina se koristila kao bogati izvor energije za težak rad slavonskih seljaka.

 

Slanina je sve popularnija namirnica koja zbog svoje jednostavnosti i specifičnog okusa i mirisa podsjeća na djetinjstvo.